عبد ياحي

المكوِّنات عجينة :كوبين من السميد الناعم🥛🥛كوب من الطحين (فارينة)🥛ملعقة صغيرة من الملح🧂ماء للعجن حسب الحاجة🍶المكوِّنات المـرقة :500 غرام من لحم الغنم او دجاج 🥩🍖🍗2 طماطم كبيرة مقطّعة لمكعبات🍅2 ملعقة كبيرة معجون الطّماطم.🥫1 كوب من الحمص المنقوع🥛حبة بصلة مقطّعة مكعبات صغيرة🧅فلفل حار ⁦🌶️⁩🥒ملعقة صغيرة راس الحانوت🥄فلفل أحمر مطحون ⁦🌶️⁩ملعقة صغيرة أسود🥄