مطبخ مني محمود

المعكرونة بالجبن______________المكونات:1كوب معكرونة2 كوب ونصف حليب2 م ك زبدة2 م ك دقيقنص كوب جبنة شيدر مبشورةغطاء حتى تطهى المعكرونة في الماء المغلي من دونطريقة التحضير:__________________تسلق وتُصفى جيداً. تذوب الزبدة في وعاء على النار ويُضاف الدقيق يحرك الخليط باستمرار على نار متوسطة لمدةدقيقتين تقريباًيضاف الحليب تدريجياً ويُحرّك حتى يصبح الخليط كثيف بعض الشيء تُضاف الجبنة وتُحرّك حتى تذوب يضاف الخليط للمعكرونة وعلى طبق التقديم. #مطبخنا_شرقى #طبق_من_بلادي #طبق_من_مدينتي

روحت اشتريها لقيتها ب 200ج الكيلو بربع كيلو سمسم عملتها و فرت فلوس كتير #المطبخ_الجزائري #طبخ_و_حلويات #مطبخ