نسخ الرابط
المطبخ العربي
الطعام
اذا كنتم من عشاق المطبخ وأصحاب ذوق جميل في الطبخ انضموا إلينا ويلا نطبخ مع بعض
#الكريمة تستخدم كريمة الخفق للحلويّات بطرق متعدّدة، كالكيك، وسلطة الفواكه، ويمكن أن تكون لها عدّة نكهات، فمنها تلك التي تكون بنكهة الفانيلا ونكهة الفراولة ونكهة الكاكاو، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل سهلة جداً، وبسيطة جداً، وفيما يلي عرض لأبرز تلك الطرق. طريقة عمل الكريمة المكونات بياض خمس بيضات. كوب من السكر. عصرة ليمون. رشة ملح. طريقة التحضير افصلي البياض عن الصفار من البيضة وخذي البياض وضعيه في وعاء. أضيفي السكر وعصير الليمون. اخفقي المكوّنات جيداً بخفاقة كهربائية سريعة، واستمري في الخفق إلى أن يبدأ الخليط بالتكثف، وإن وجدت أنّ الخليط لم تزدد كثافته، أضيفي المزيد من السكر وحركيه جيداً. الكريمة السائلة المكونات كوبان من اللبن الزبادي. خمس ملاعق كبيرة من الحليب الناشف. ربع كوب من السكر. ثلاث حبات من الكيري. ملعقة صغيرة من الجيلاتين مذابة بربع كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير امزجي الحليب الناشف مع علبة زبادي مع إضافة كمية السكر. أضيفي كمية من الجبن كجبنة كيري مع إضافة الجيلاتين والماء إلى المزيج، واخلطيهم جميعاً في الخلاط إلى أن تصبح كثيفة.
نسخ الرابط
#طريقة عمل القطر يختلف مُسمّى القطر من دولة إلى أخرى؛ فهناك من يطلق عليه القطر، ودول تُطلق عليه الشّيرة، ودول أخرى تطلق عليه الشّربات، والعديد من الأشخاص يسألون عن طريقة عمل القطر واستخدامته، فهناك العديد من الحلويّات التي يمكن أن تحتاج القطر فيها، مثل الكنافة النابلسيّة، والزّلابية، والبسبوسة، ولقمة القاضي، والهريسة، وأصابع زينب، والعوّامة، وليالي لبنان، والبقلاوة، وحلاوة الجبن، وسنعرض في هذا المقال طريقة عمل القطر وبعض من الأكلات التي يُستخدم فيها. المكوّنات كوب ونصف من السكّر. كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون الطّازج. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقة حجم صغير من ماء الزّهر. طريقة التّحضير حضّري قدراً ثمّ ضعي داخله الماء وأضيفي إليه السكّر. ضعي الوعاء على نار قويّة كي تغلي المُكوّنات. أضيفي عصير اللّيمون الطّازج، وماء الزّهر، أو ماء الورد. اتركي الخليط الذي يحتوي على المُكوّنات ليغلي، ثمّ خفّفي النّار واتركيه يغلي برفق لمدّة عشر دقائق إلى أن يُصبح كثيفاً. ضعي القطر جانباً إلى أن يبرد. ملاحظة : البعض يمكن أن يضيف الزّعفران والقليل من الهيل المطحون؛ لإضافة النكهة المُميّزة للقطر.
نسخ الرابط
بالطبع! إليك منشور حول أسئلة حول المطبخ العربي والطبخات العربية:🍲 **استكشف طهي الطعام العربي! 🌮**1. **ما هو طبقك العربي المفضل ولماذا؟**2. **هل جربت تحضير وجبة عربية في المنزل؟ ما هي؟**3. **ما هو أفضل نوع من الحمص الذي جربته؟**4. **ما هو البهار العربي الذي لا يمكنك الاستغناء عنه في مطبخك؟**5. **أي أكلة عربية تعتقد أنها تحتاج إلى مهارات خاصة لإعدادها؟**6. **هل تملك وصفة عربية مفضلة يمكنك مشاركتها معنا؟**7. **ما هي الحلويات العربية التي تحبها؟**8. **هل تعتبر الشاي أو القهوة العربية جزءًا من روتين يومك؟**9. **كيف يمكن للأطعمة العربية أن تجلب ذكريات الطفولة لك؟**10. **هل جربت مأكولات من مطابخ عربية مختلفة؟ ما هي المفضلة لديك؟**استمتع بمشاركة خبرتك في عالم الطهي العربي! 🌍✨
نسخ الرابط