وفاء موساوي منذ شهران
وفاء موساوي منذ شهران
طاجين كبد الدجاج بالزيتون الاخضر طاجين مغربيالمكوّناتكبد الدجاج1 بصلة1 طماطم مبشورةزيتون اخضر3 فص ثومفلفل اسودكمونسكنجبير (زنجبيل)كركمملحزيت + القليل من زيت الزيتون هريسة. (حسب الرغبة)الخطوة 1نغسل كبدالدجاج جيداً ثم ننقعه في ماء فية خل وملح لكي نتخلص من رائحة ثم نصفيه ونغسله بالماء فقط.الخطوة 2نضع في الطاجين بصلة مقطعة وزيت ونقليها ثم نضيف الكبد ونتركه يتقلى ثم نضيف الطماطم وفلفل اسود، كمون وكركم وهريسة وزيتون اخضر ونتركه يطهى ونزينه بالبقدونس قبل التقديم #وفاء_موساوي
65 اعجابات 12 تعليقات
وفاء موساوي منذ شهران
نسخ الرابط