أحفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة👌1 أضيفي الى البصل عند تحميره قليل من السكر و الملح والقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق🥰2 الدجاج و اللحم لتقومي بتثبيل احترافي مضمون ضعي الدجاج او اللحم بعد التثبيلة في كيس وأغلقيه جيدا لمدة ساعة🤩 3 أضيفي إلى عجينة البيتزا ملعقة من اللبن الباودر وستلاحظين كيف ستكون العجينة تماما كبيتزا هت💝4 اذا زاد الملح في الطعام فأضيفي قطعة بطاطس 🤗5 اذا زاد طعم الثوم في الأكل نضع قطعة زنجبيل فتخفف من طعم الثوم💐6 أضيفي ملىء ملعقة من الخل والملح الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها وتهبط الى القاع💓7 أثناء تنظيف الأواني أضيفي الخل والماء للصابون سيساعد في إزالة الذهون 🥰9استعمال الماء الدافئ للمعجنات يكسبها هشاشة فائقة ولأعطائها لون ذهبي إذهنيها بصفار البيض مع القليل من اللبن والسكر 💝10 عند عمل الكيك لا نضع السكر على البيض مباشرة بل يجب ضرب البيض لثوان ثم إضافته🎀 11 لمعرفة قياس ماء الارز نوقف الملعقة في الوسط إدا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زائد 💖12 ليكون الأرز مفلفل أضيفي إليه القليل من الملح و الليمون 🌹13 لنجاح الكيك يجب السرعة في تنفيد الطريقة وإدخال الكيك في الفرن مباشرة بعد بعد الإنتهاء من عمله🎀 14 قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة تفاديا لجفافها أثناء الطهي 15 أضيفي ملعقة خل لزيت القلي فالخل يقلل من إمتصاص الأكل للزيت 💖16 حتى لا تذبل سلطة الخص الخضراء لا تضيفي الملح الا عند التقديم 🎀_17 عند طحن السكر ويبقى فيه خشونة حطي ملعقة نشاء وأطحنيه مرة ثانية يطلع السكر ناعم وأبيض💖18 لكي لا تنتشر رائحة القلي في البيت أغلي ماء به قرنفل أثناء القلي 🥰19 وضع القليل من النسكافيه مع البيض لذهن الفطائر يعطيها لمعة 🥰20 للحصول على بطاطس مقلية مذاقها لذيذ بعد تقطيع البطاطس رشي عليها خل قبل قليها وضعي في الزيت قبل الإستواء نصف فص ثوم🥰
نسخ الرابط