رز_معمر#
🍚✨ وصفة شهية: رز معمر مصريالمقادير:- أرز مصري: كيلو ونصف- بصل: 1 حبة (مفروم)- ملح: ملعقة صغيرة- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة- قرفة: ربع ملعقة صغيرة- حليب: 2 كوب- مرق دجاج: كوب- زبدة: 2 ملعقة كبيرة- قشطة: 2 ملعقة كبيرة- قرفة: للتزيينطريقة التحضير:1. نقعي الأرز في الماء الفاتر لمدة 15 دقيقة، ثم اغسليه وصفيه.2. سخّني الفرن على 200 مئوية وادهني طاجنًا بالزبدة.3. اقلي البصل في القليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.4. أضيفي الأرز إلى البصل وقلّبيه جيدًا.5. ضعي الخليط في الطاجن.6. اخلطي الحليب والقشطة والزبدة في قدر واغليهم مع التقليب المستمر.7. صبّي الخليط الساخن فوق الأرز في الطاجن.8. غطّي الطاجن بورق القصدير واخبزيه في الفرن على 180 مئوية لمدة 30-45 دقيقة.9. ازيلي ورق القصدير واخبزي الوجه لمدة 10 دقائق أخرى.10. قدّمي الطاجن ساخنًا وزيّني الوجه بالقرفة المطحونة. Enjoy! 🍚🌟 #وصفات_مصرية #رز_معمر #طبخة_مصرية
رز معمر 😋 في صنيه نضيف كيلو من الرز المصري المغسول ومصفي وكيلو حليب وكوب ماء ٣معلق سمن بلدي و٥معلق زيت ومعلق صغيره ملح ونقلب جيدا ثم يوضع في الفرن لمدة ٤٥دقيقه تقريبا او حتي ينضج وبالف هنا وشفا 😋 #رز_معمر#
نسخ الرابط