أشهر وصفه طبخ من المطبخ الآسيوي التشكين تيكا ماسالاالمكونات:قطع دجاج (صدور أو فخذين)زبادي طبيعيمسحوق التوابل التيكا ماسالاعصير ليمونزيت زيتونثوم مفرومزنجبيل مبشورملحفلفل أسودالخطوات:في وعاء، قم بتحضير خليط التتبيلة: اخلط الزبادي مع مسحوق التوابل التيكا ماسالا، عصير الليمون، الثوم المفروم، الزنجبيل المبشور، والملح والفلفل الأسود حسب الذوق. 1-قطع قطع الدجاج إلى مكعبات وضعها في وعاء آخر. ثم اسكب خليط التتبيلة فوق الدجاج وقلبها جيداً لتتغلغل التوابل في الدجاج. ضع الوعاء في الثلاجة واترك الدجاج يتبل لمدة ١-٢ ساعة. 2-بعد ذلك، سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف قطع الدجاج المتبلة وقلبها حتى تنضج تماماً وتصبح ذهبية اللون من الخارج.3-قدم التشكين تيكا ماسالا ساخناً مع الأرز المطبوخ أو الخبز النان والصلصة.العناصر الغذائية الرئيسية:البروتين: من الدجاج.الدهون: من زيت الزيتون.الكربوهيدرات: يمكن إضافة الأرز أو الخبز النان.الفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين C من عصير الليمون وفيتامينات B من التوابل، بالإضافة إلى المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.

هناك عدة أطعمة يمكن أن تساعد في دعم صحة #الكبد، منها:1. الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ ( السلق ) والكرنب ( الملفوف ) و التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تقليل التهاب الكبد.2. الفواكه الملونة مثل الفراولة والتوت والتفاح، التي تحتوي على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة تساعد في تقوية وتجديد الخلايا.3. الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والبقوليات والخضروات، التي تساعد في تنظيف الكبد من السموم.4. الأسماك الدهنية مثل السلمون والسرطان، التي تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تقليل التهاب الكبد.5. شرب كميات كافية من الماء للمساهمة في تطهير الكبد من الفضلات والسموم.6. المكملات الغذائية العضوية7. تجنب الكحول والأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من ضغط العمل على الكبد.

هناك عدة أطعمة يمكن أن تساعد في دعم صحة #الكبد، منها:1. الخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ ( السلق ) والكرنب ( الملفوف ) و التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في تقليل التهاب الكبد.2. الفواكه الملونة مثل الفراولة والتوت والتفاح، التي تحتوي على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة تساعد في تقوية وتجديد الخلايا.3. الأطعمة الغنية بالألياف مثل الشوفان والبقوليات والخضروات، التي تساعد في تنظيف الكبد من السموم.4. الأسماك الدهنية مثل السلمون والسرطان، التي تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تساعد في تقليل التهاب الكبد.5. شرب كميات كافية من الماء للمساهمة في تطهير الكبد من الفضلات والسموم.6. المكملات الغذائية العضوية7. تجنب الكحول والأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة التي يمكن أن تزيد من ضغط العمل على الكبد.

Bazz Logo Download

استكشف محتوى ممتع ومشوق

انضم لأكبر تجمع للمجتمعات العربية على الإنترنت واستكشف محتوى يناسب اهتماماتك

تم نسخ الرابط بنجاح تم نسخ الرابط بنجاح
لقد تم ارسال الرمز بنجاح لقد تم ارسال الرمز بنجاح