d'aubergine croustillantes et 🍆🧀• Tomates en conserve : 300 g• Huile d'olive : 2 cuillères à soupe (30 ml)• Ail : 1 gousse• Origan : 1 cuillère à café• Aubergines moyennes : 2• Parmesan : 30 g• Mozzarella : 2 tranches• Lait : 120 ml• Œufs : 2• Farine• Basilic sec : 1 cuillère à café• Chapelure
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L E M O N 🍋 T I R A M I S U 🍋Pour le lemon curd :2 œufs80g de sucre2 jaunes d’œufsZestes de 3 citron 🍋Jus de 3 citron 🍋35g de beurre( faire défiler les images pour voir la préparation)🥰Pour la crème de mascarpone :250g de mascarpone ( bien froide)200g de crème liquide ( bien froide)La moitié du lemon curd( faire défiler les images pour voir la préparation 😉)Les biscuits cuillèresLe lait pour imbibé les biscuitsRéserver au frais pendant 4h avant de servir 😉🥰Bonne dégustation
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Cake marbré chocolat & vanilleAppareil à cake vanille :110g de farine80g de sucre2 œufs60g de beurre mouPincée de sel80g de crème liquide1 cac d’extrait de vanille2 cac de poudre de vanille1 cac de levure chimique
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Pour la pâte à choux:– 130 g de farine– 3 oeufs– 80 g de beurre– 20 g de sucre– 250 g d’eau– 1 pincée de sel ou sel finPour la dorure:– 1 oeuf– 1 pincée de sel ou sel finPour la finition:– 200 g de sucre grains# pâte à choux´
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