الإبتعاد عن السكر نهائياالدكتور رايموند فرانسيس عنده ثلاث كتب غاية في الجمال والروعة :١- لا تمرض ابداً.٢- لا تخش السرطان.٣- لا تكن سميناً مرة اخرى.الدكتور كتب هذه الكتب بعدما مر بتجربة ومرض كان فيها الاطباء يائسون من حالته وهو في سن ال ٤٥ عاما .اليوم هو في سن ٧٥ ولم يصب بأي مرض خلال الخمس عشرة سنة الماضية سوى الزكام ولمرة واحده.المفتاح الذي يتكلم عنه الدكتور رايموند في كتبه الثلاثة هو : الإبتعاد عن السكر نهائياً. بالإضافة الى ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي يمد الجسم باحتياجه.وقال الدكتور:السكر هو سبب الإصابة بالزكام والإنفلونزا.تناول ملعقة سكر تخفض مناعة الجسم بنسبة ٥٠٪ . شرب علبة كولا تنزل مناعة الجسم لمدة ٦ الى ٨ ساعات لأحتوائه على كمية كبيرة من السكر.السكر يسبب الزهايمر.السكر غذاء الخلايا السرطانية، ويمكن الوقاية وعلاج السرطان بالإمتناع عن السكر.السكر يسبب جميع امراض القلب.السكر سبب زيادة الوزن.السكر سبب تخزيين الدهون.كل مرض يصيب الإنسان تجد للسكر علاقة به.ويقول الدكتور:إن الآباء لا يقبلون بأن يدخن ابناؤهم ولا يشربون الكحول، ولكن يشترون لهم الحلويات التي هي أخطر من الدخان والكحول نفسه.