close

"مرحبًا يا أصدقائي! اليوم سأشارككم وصفة لذيذة وشهية للملوخية، تلك الوجبة الشهيرة في المطبخ العربي. تفضلوا:**مكونات الملوخية:**- 1 كوب ملوخية مجففة- 2 بصل مفروم- 4 فصوص ثوم مهروسة- 1 كيلو جرام لحم دجاج أو لحم خروف مقطع إلى قطع صغيرة- 2 بطاطا مقطعة إلى مكعبات- 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات- 1/2 كوب زيت طهي- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 6 أكواب ماء**طريقة التحضير:**1. في مقلاة كبيرة، قوموا بتحمير البصل والثوم في الزيت حتى يصبح لونهما ذهبيًا.2. أضيفوا قطع اللحم وقلبوها حتى يحمر اللحم.3. أضيفوا البطاطا والطماطم وقلبوها لمدة 5 دقائق.4. قوموا بإضافة الملوخية المجففة واستمروا في التحريك لمدة 3 دقائق.5. أضيفوا الماء واتركوا المزيج يغلي، ثم خفضوا الحرارة واتركوه يطهى لمدة 30-40 دقيقة.6. قوموا بتحضير الأرز أو الخبز العربي لتقديم الملوخية معه.7. قدموا الملوخية اللذيذة وبالهناء والشفاء!استمتعوا بتحضير وتناول هذه #الوجبة #الشهية مع أحبائكم! 🍲🌿😋"

close
Nadia Ghani

لا توجد تعليقات حتى الآن!

كن أول من يعلق على هذا المنشور

تم نسخ الرابط بنجاح تم نسخ الرابط بنجاح
لقد تم ارسال الرمز بنجاح لقد تم ارسال الرمز بنجاح