لتحضير #فطيرة الليمون الشهية في المنزل، ابدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). بالنسبة للقاعدة، اخلط 1 1/2 كوب من فتات الجراهام، 1/2 كوب من الزبدة المذابة، و 1/4 كوب من السكر. اضغط هذا الخليط في صينية فطيرة لتشكيل قاعدة صلبة. في وعاء منفصل، اخفق 3 صفار البيض وعلبة واحدة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى حتى تحصل على خليط ناعم. أضف 1/2 كوب من عصير الليمون الطازج وامزجه جيداً. صب هذا الحشو في القاعدة المعدة. اخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم تماسك الحشو. دع الفطيرة تبرد قبل أن توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات. بمجرد أن تبرد، اخفق كريمة سميكة مع ملعقة من السكر حتى تتكون ذروة صلبة وامتدادها على الفطيرة كتغطية. النتيجة هي فطيرة الليمون اللذيذة والرائعة. في رأيي، فإن توازن الحلاوة والحموضة في هذه الحلوى لا يُضاهى، مما يجعلها وجبة ختامية مثالية لأي مناسبة. ما هو حلوك المنزلي المفضل لديك، وكيف تضيف لمستك الشخصية إليه؟