🍲 استمتعي بتحضير صينية البامية بالفرن! 🍲🥘 المقادير:- 1 كيلو طماطم- 1 كيلو لحم مقطع- 1 حبة بصل مفرومة- 3 فصوص ثوم مهروسة- قرن فلفل أخضر حار مقطع- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان مطحون- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي- 1 حبة طماطم مقطعة- 10 ملاعق كبيرة زيت زيتون- 120 ملليلتر مرق لحم👩‍🍳 طريقة التحضير:1. سخّني الفرن على 180 درجة مئويّة.2. في مقلاة على نار متوسّطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل وقلّبي حتى يذبل البصل.3. أضيفي اللحم وقلّبي حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثم ضعي الملح والفلفل والحبهان.4. أضيفي البامية وقلّبي حتى تتحمّر، ثم ضعيها في صينية فرن.5. وزّعي الطماطم فوق البامية وصبّي عليها المعجون المذوّب في المرق.6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الطعام تماماً.7. قدّمي صينية البامية الشهية وزيّنيها بالكزبرة قبل التقديم. استمتعي بالطعم الرائع! 😋 #وصفة #طبخ #صينية_بامية