الحان#
#منقول عصبان العيدالمقادير:دوارةرئةامعاءارزشوية جلبانةحشيش مقطفة كمية مليحةراس ثومملح و فلفل عطري و كرية و فلفل حار مقادير المرق:حبة بصل مبشورةحمص1 فص ثومطماطم مصبرةطريقة التحضير:نقطع امعاء و رئة الخروف قطع صغيرة و ننضف الدوارة ونفصلها على حسب حجم العصبان المرغوب فيهنخلط الرئة و الامعاء (المصارن) مع القصبر و المعدنوس و الثوم و البصل المبشورين و الأرزنضيف الفلفل الاسود و رأس الحانوت و الفلفل الاحمر و الملح و نخلط جيدانخيط الدوارة حتى نتحصل على شكل حبات العصبان و نترك غتحة ح
عندما كنت صغيرا و يرسلونك إلى الحانوتو يقولون لك أركض سنحسب لك كم من الوقت ستستغرق...!!
نسخ الرابط
, أحبكِ واحة هدأت , عليها كل أحزاني أحبكِ نسمة تروي , لصمت الناس ألحاني , أحبكِ نشوة تسري , وتشعل نار بركاني , أحبكِ انتِ يا أملاً , كضوء الصبح يلقاني , أماتَ الحب عشاقا , وحبكِ انتِ أحيانى , ولو خيرت في وطن لقلت : هواكِ أوطاني ولو انساكي يا عمري , حنايا القلب تنساني , إذا ما ضعت في درب , ففي عينيك عنواني.
نسخ الرابط