الخبز#
الفتة بانواعها يا جمالهااولا طريقة فتة الحمص الشامية :500 جرام حمص حب + 2 رغيف خبز عربي + 2 كوب (زبادي) لبن + نصف كوب طحينة + نصفكوب عصير ليمون + 4 أسنان ثوم مهروس + 3 ملاعق طعام سمنة + ملعقة صغيرة فلفلةناعمة + ملح – كمون + بقدونس مفروم للزينة.ثانيًا: طريقة التحضير:1- يغسل الحمص وينقع بالماء البارد لمدة تزيد عن 8 ساعات.2- يسلق الحمص مع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم على نار هادئة حتى يستوي.3- يمزج كل من اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح4 يقطع الخبز مكعبات متوسطة الحجم ويقلى
واقع مؤلم،، "كنتُ أنا وأخواتي ننام جائِعين أغلبَ أيام طفولتنا، كانتْ أمي تكذب علينا. فتقول قوموا بعدِّ النجوم وسيكون لدينا الخبز.. الكثير من الخبز ! كنّا في كل مرةِِ نتعب من العدّ و ننام.هكذا بقيت رؤوسنا مرفوعةً حتى ونحن نتضّور جوعاً ! ماتت أختي الصغيرة وعيونها ثابتهٌ في السماء، لقد أخبرتني أمي أنها أكملت العدّ ! أعطونا الكثير من الخبز يومَ جنازتها، أكلنا حتى شبعنا ونمنا، لكن أختي لم تعد أبداً إلى البيت كنتُ أفتقدها كل يوم لنلعب سويةََ.. -أمي أخبريهم أن يرجعوا أختي وليأخذوا خبزهم. سأقوم أنا بالعدّ مكانها وليأخذوني أنا. لكنهم رفضوا ولم تعد أختي ! لم تعد وأنا لا زلتُ أخطأُ العد لليوم.. واحدٌإثنانِأختي أربعةأبكي وأنام.."🥺🥺🥺🥺🥺🥺
نسخ الرابط
واقع مؤلم،، "كنتُ أنا وأخواتي ننام جائِعين أغلبَ أيام طفولتنا، كانتْ أمي تكذب علينا. فتقول قوموا بعدِّ النجوم وسيكون لدينا الخبز.. الكثير من الخبز ! كنّا في كل مرةِِ نتعب من العدّ و ننام.هكذا بقيت رؤوسنا مرفوعةً حتى ونحن نتضّور جوعاً ! ماتت أختي الصغيرة وعيونها ثابتهٌ في السماء، لقد أخبرتني أمي أنها أكملت العدّ ! أعطونا الكثير من الخبز يومَ جنازتها، أكلنا حتى شبعنا ونمنا، لكن أختي لم تعد أبداً إلى البيت كنتُ أفتقدها كل يوم لنلعب سويةََ.. -أمي أخبريهم أن يرجعوا أختي وليأخذوا خبزهم. سأقوم أنا بالعدّ مكانها وليأخذوني أنا. لكنهم رفضوا ولم تعد أختي ! لم تعد وأنا لا زلتُ أخطأُ العد لليوم.. واحدٌإثنانِأختي أربعةأبكي وأنام.."🥺🥺🥺🥺🥺🥺
نسخ الرابط
واقع مؤلم،، "كنتُ أنا وأخواتي ننام جائِعين أغلبَ أيام طفولتنا، كانتْ أمي تكذب علينا. فتقول قوموا بعدِّ النجوم وسيكون لدينا الخبز.. الكثير من الخبز ! كنّا في كل مرةِِ نتعب من العدّ و ننام.هكذا بقيت رؤوسنا مرفوعةً حتى ونحن نتضّور جوعاً ! ماتت أختي الصغيرة وعيونها ثابتهٌ في السماء، لقد أخبرتني أمي أنها أكملت العدّ ! أعطونا الكثير من الخبز يومَ جنازتها، أكلنا حتى شبعنا ونمنا، لكن أختي لم تعد أبداً إلى البيت كنتُ أفتقدها كل يوم لنلعب سويةََ.. -أمي أخبريهم أن يرجعوا أختي وليأخذوا خبزهم. سأقوم أنا بالعدّ مكانها وليأخذوني أنا. لكنهم رفضوا ولم تعد أختي ! لم تعد وأنا لا زلتُ أخطأُ العد لليوم.. واحدٌإثنانِأختي أربعةأبكي وأنام.."🥺🥺🥺🥺🥺🥺
نسخ الرابط