الزهايمر#
يتمتّع توت العليق الأسود بعدد من الفوائد الصحية الممتازة لصحة الجسم إلى جانب طعمه اللذيذ، حيث تشير الأبحاث إلى أنه يحتوي على الأنثوسيانين، وهو مغذٍ نباتي مهم. بالإضافة إلى غناه بمضادات الأكسدة.حول فوائد توت العليق الأسود تشير الدكتورة في علم التغذية والغذاء سينتيا الحاج إلى أنه يعتبر إحدى أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة ومنها فيتامين C وفيتامين H اللذان يعملان بدورهما على تعزيز الذاكرة، التفكير، صحة الدماغ والأعصاب، وبالتالي المساهمة في الوقاية من مرض الزهايمر والأنواع الأخرى من الخرف.
#فوائد_الملفوف ¤ يحتوى على الأحماض الأمينيّة ، ويُساعد في التخلّص من أيّ نوع من الالتهابات. ¤ مصدر غنيّ بفيتامين ج.¤ مصدر غنيّ بفيتامين ك ، حيث يساعد فيتامين ك الجسم في تحسين الجهاز المناعي ، ويقاوم البكتيريا ، وهو أيضاً فيتامين مضاد للأكسدة يساعد فى التقليل من الترسبات على الدماغ ، وبالتالي يمكن أن يمنع مرض الزهايمر. ¤ يحتوي على المنغنيز ، وفيتامين ب6.¤ يحتوي على حمض الفوليك ، والأحماض الدهنية أوميغا 3.¤ يحتوي على البوتاسيوم ، وفيتامين ب1 ، وفيتامين ب2.¤ يحتوي على فيتامين أ ، لذلك فهو جيد للقوة العينين. ¤ يحتوي على حمض اللبنيك ، وهو معروف بالمساعدة في تخفيف وجع العضلات. ¤ يساعد في تحسين البشرة ، ويؤخر من ظهور التجاعيد.
نسخ الرابط