الطماطم#
سلطه المكونات طماطم مقطعه مع عصير ٢ طماطم بصله مقطعة مكعبات صغيرة فص ثوم، مفروم اختياري بقدونس ربع معلقه من الملح ربع ملعقة كمون مطحون خيار مقطعخس نصف عصير ليمون الطريقه اخلط الطماطم الكاملة، البصل، الخيار و البقدونس الثوم،و الخس الملح، الكمون، عصير الليمون، والكزبرة وعصير الطماطم قم بتبريد السلطه لمدة ساعة على الأقل و تقدميمكن اضافة زيت الزيتون صحة وهنا اكلاتنا الجميله
العجه المصريه😋🔥🌶️المقادير٨بيضات٣بصله كبيرهنصف حزمه بقدونس نصف حزمه شبت واحده فلفل رومي اوحارواحده طماطم٤معالق دقيقملحفلفل اسودكمونرشه كزبره ناشفهرشه بيكنج صوداملعقه سمنه٤معاق زيتطريقه التحضير👌😍نقطع البصل قطع صغيره ونشوحه في ملعقه السمن وملعقتين زيت حتي يصفر لونه ثم نضع عليه البقدونس والشبت مقطع صغير ونشوحهم مع البصل حتي نشم راءحتم ثم نقطع الطماطم والفلفل قطع صغيره ونضعهم علي البصل والخضره ونضع البهارات والملح ونقلب كل الخليط لمده خمس دقايق ونضع بعد ذلك الدقيق ورشه البودر
الطماطم تبدأ من 3 جنيهات والبصل والبطاطس بـ5.. أسعار الخضروات بسوق الجملةhttps://www.mwatan.news/809745
طريقة عمل مقلقل لحم بقدر الضغطالمقادير- سمن : 2 ملعقة كبيرة- لحم غنم : 1 كيلو (مقطع قطع متوسطة)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الفلفل الحار : قرن (مفروم)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)- الماء : نصف كوب الطريقة سخني السمن في قدر الضغط على حرارة متوسطة إلى عالية. قلبي اللحم فيه حتى يتحمر ويصبح بني اللون. أضيفي ال
وصفة صيفية ساهلة و بسيطة😍😍- قطعت البطاطا و الباذنجان و الڤورجات مربعات و ملحتهم و قليتهم في مقلاة وحدة بعد وحدة و حطيتهم بجيهة .. في نفس المقلاة قطعت الفلفل و البصل و الطماطم و ثوم درتلهم شويا زيت الزيتون و ملح و بلعت عليهم حتى يذوبو مليح نزيدلهم نصف كأس ماء و ملعقة طماطم مصبرة و فلفل أسود نخلط مليح و نزيد هذيك الخضر لي كنت حاطتها بجيهة و نغلق نخليها تتجمر و تتجانس مع بعض و نطفي نقطع فيها شويا معدنوس و تقدم 🥰.:
نسخ الرابط