المنتصف#
على الإنسان أن يُدرك..أنّ أوقات الانشغال نعمة، وأنّ التَّعّب المُثمر نعمة، وكلّ دقيقةٍ تقضيها في الاشتغال على نفسك وعقلك وقلبك، هي استثمارٌ مؤجّل لو لَم تَرَ النتائج الآن! النَّفس تَميل لراحتها، ولاتعلَم أنّها ترتاح بالتَّعَب.كلّ لحظة قراءةْ استصعَبتَها لكنّك أكمَلتَ الكتاب، كلّ مشروعٍ لم تتركه في المنتصف، كلّ فكرةٍ عزمت على إتمامها، كلّ لحظةٍ استثمرت ما فيها، كلّ برنامجٍ ودورةٍ ومحاضرةٍ ولقاءٍ أخذت منه حدّ الارتواء!كلّ دفترٍ ملأته، و قلمٍ أنهَيتَه، وكتابٍ قرأته، وحقيبةٍ حملتها، وخطىً سِرتَها، وساعة خَلَوتَ بها، كل هذا يشهد لك، كلّه ذاتَ يومٍ يَرفَعُك.
طريقة عمل السابلية المقادير:- ٣٠٠ جرام دقيق ما يعادل ٢ كوب دقيق.- ٢٠٠ جرام زبدة ما يعادل كوب.- ١٠٠ جرام شكر بودرة ما يعادل كوب الا ربع.الطريقة:- يتم ضرب السكر مع الزبدة حتى يبيض لونة.- يضاف الدقيق حتى تتجانس العجينة وتلم.- يتم وضع العجين لفردة بين ٢ كيس نايلون ليتم فردة بالنشابة حتى لا يتم وضع الدقيق ويجف العجين ويجب أن يكون السمك واحد.- يتم تشكيل العجين للدوائر منهم دوائر كاملة وداوائر مفرغة من المنتصف كما بالصورة .- يتم وضعه فى فرن ١٦٠ درجة حتى يصبح لونة ذهبي فاتح.- يتم لزقة بالمربى
نسخ الرابط