مبرجه_جزائريه#
1 منشور
المطبخ العربي
عبدالفتاح لعلوي • منذ 3 شهور
#مبرجة_جزائرية ●3 كيلات سميد متوسط لكل كيلة ديريلها م ص سكر + م ص حليب بودرة + ملح + كيلة ممزوجة بين (زيت + سمن + زبدة) بسيهم مليح وطمي الخليط بالماء الزهر●ادا ماعندكش حليب بودرة طمي العجينة بحليب سائل●اقسمي العجينة على زوج●بالنسبة لتمر الغرس+ قرفة+م ص سمن وعجني مليح●حلي العجينة الاولى وبعدها حلي عجينة التمر وحطيها فوقها ثم حلي العجينة الثانية●قطعي شكل لتحبي وطيبيهم على الطاجين وبصحتك
17 اعجابات 1 مشاركة
نسخ الرابط