البهارات#
طاجـــــن اللحمة بالبصل 👌🌹🌹🌹المكونات 🥰🥰- كيلو لحمة مُقطع مكعبات كبيرةكيلو بصل مُقطع حلقاتفلفل رومي مُقطعملعقة كبيرة سمن او زبدة ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفلحبهان ، ورق لورا ، قرفه ، جوزة الطيب ملعقة صغيرة سكرماء مغلي ملعقة صغيرة ثوم مفروم مع فلفل روميالطريقة🤩🤩في وعاء على النار يوضع الزيت والسمن والمستكة ، ويُضاف البصل المفروم .تُرش عليه ملعقة السكر ، مع التقليب حتى يُصبح لونه ذهبياً غامقاً .يُضاف اللحم مع التقليب ، مع إضافة البهارات والفلفل الأسود .يُضاف الثوم بالفلفل
أجمل حب...قد يمر على إنسانيتك...أن يحبك شخصا مرتين...مرة كما تصورك...و ثاني مرة كما أنت على حقيقتك...فركز على تلك الحقيقة...و لا تحاول إبهار أيا كان...فكثرة البهارات إما تفسد مذاق طعامك...أو تصيب من حولك بتسمم.وردية الروح 🌺
العجه المصريه😋🔥🌶️المقادير٨بيضات٣بصله كبيرهنصف حزمه بقدونس نصف حزمه شبت واحده فلفل رومي اوحارواحده طماطم٤معالق دقيقملحفلفل اسودكمونرشه كزبره ناشفهرشه بيكنج صوداملعقه سمنه٤معاق زيتطريقه التحضير👌😍نقطع البصل قطع صغيره ونشوحه في ملعقه السمن وملعقتين زيت حتي يصفر لونه ثم نضع عليه البقدونس والشبت مقطع صغير ونشوحهم مع البصل حتي نشم راءحتم ثم نقطع الطماطم والفلفل قطع صغيره ونضعهم علي البصل والخضره ونضع البهارات والملح ونقلب كل الخليط لمده خمس دقايق ونضع بعد ذلك الدقيق ورشه البودر
نسخ الرابط