رقيقه#
سفة الروز بالدجاجالوصفة:في طنجرة نضع قطع الدجاج + بصلة او بصلتين حسب كمية الدجاج مقطعة رقيقة + نصف م ص سمن + ربع كأس زيت + 2اعواد القرفة +ملح+رأس م ص بودرة التوم نشحر الكل تم نضيف عطريةالدجاج (المروزية)+خرقوم + زعفران حر+نصف م ص سكينجبير+رأس م ص ابزار+ م ك سكر نشحر الكل ونضيف ربع م ص قرفة وكأس كبير ماء ونخلي الدجاج حتى يطيب ويتعلك المرق.في طنجرة نضع 2معالق ك زبدة دوب تم نضيف كأس ونصف ارز اصفر مغسول جيدا نشحر شوية في الزبدة ثم نضيف 3كؤؤس ماء وكمية من الزبيب مفزك من قبل في الماء مخلط مع ماء ال
وصفة الاختبسبوسة 🍋🍋مسقية بسيرو الحامض 🍋🍋كاس زيت كاس سنيدة كاس حليب 2 بيضات 1 ضانون فاني 1فاني _ 1 خمارة حمرا 3كيسان سميدة رقيقة 🙌كنجمعو المقادير بالترتيب و نجمعوها بالسميدة و نرشو طاوة بالزيت و السميدة و ندخلها للفرن و نسقيها بالسيرو بارد موجد من قبل 🍋🍋سيرو : 4كيسان ماء و 2 كيسان سنيدة و الحامض مقطع على نصفين و نخليهم يطيبو حتى يتدهب لونو و يعقاد شوي و نزيد ليه ملعقة ماء الزهر و نطفي عليه
سلطة الكلوسلو 👌🌹🌹المقادير :🥰🥰 - نصف قطعة من الكرنب " ( الأخضر أو الأحمر ) مُقطع لشرائح رقيقة جدًا - 2 جزر ( مبشور )- نصف كوب مايونيز- ربع كوب لبنبصله صغيره مفرومه اختياري - 2 معلقة كبيرة سكر أبيض ( أو معلقة عسل نحل )- معلقة ونصف كبيرة عصير ليمون- معلقة كبيرة خل أبيض- ربع معلقة صغيرة ملح- ربع معلقة صغيرة فلفل أسودالطريقة :🤩🤩▪️يُقلب الكرنب والجزر في وعاء مناسب بعد تقطيعهم ويُترك جانبا .▪️في وعاء كبير يُضاف المايونيز والسكر أو العسل ، وعصير الليمون والخل الأبيض والملح والفلف
نسخ الرابط