الحلويات#
وصفة تاع زمان سهلة مسكوتشو بالطليةمقادير: 2حبات بيض + نص كاس سكر +نص كاس زيت +نص كاس حليب 2 ملاعق كبار ماء زهر +مبشور حبة ليمون 1خميرة الحلويات و فرينة تقريبا من 300الي400ڨ الطلية...حبة بياض بيض و عصير ليمون و سكر ناعم و ماء زهر و ملون كيما تحبو تخلط مكونات الطلية و نزيديلها السكر الناعم حتى تولي جامدة و نضيفها على الموسكوتشو كي يبرد شويةهذي وصفة قديمة تاع طلية
حلوى جافة بالشوكولاتةالمقادير :200 غرام زبدةبيضة + فانيلانصف كوب سكر بودرة رشة ملح ملعقة صغيرة خميرة الحلوياتكوب و نصف دقيقربع كوب كاكاوالطريقة :اخفق الزبدة و السكر يكون منخول اضيف الملح ثم اضيف لبيضة و الفانيلا و اخفق حتى اتحصل على خليط كريمي إنخل الكاكاو و الدقيقوالخميرة ثم اضيفهم و اخفق حتى تتجانس المكونات احط الخليط في كيس التشكيل و اشكلهم على ورق الطهي ادخلهم فرن مسخن مسبقا لمدة 15 دقيقة بعد إخراجها من الفرن اتركها تبرد ثم اغمس نصفها في شكولاتة مدابة بصحتكم❤
تارتولات الفواكه وصفة مكتوبةالعجينة :125غ زبدة طريةنصف كاس سكر ناعم2 صفار بيضةرشة ملحلافانيرشة خميرة الحلوياتونلمو بالفرينةنحطها في كيس بلاستيكي وندخلها تبرد وترتاح فالثلاجة 20د ثم نديرها فلي مول ونثقبها بالفرشيطة ونعاود ندخلها الثلاجة باش كي يطيبو ميهبطوشالكريمة :نستعمل كريمة ديبلوماتنص لتر حليب4 ملاعق معمرين مليح سكر عادي5 ملاعق معمرين مايزينة2 صفار بيضنحركوهم مليح بارد في بارد ممبعد نديروهم فوق االنار ونبقاو نحركو حتى تعقد تماما نحيوها من النار نديرولها ملعقة زبدة ونغطيوها بك
نسخ الرابط