مايا#
سوپ العظام :هاد الحساء يحتوي على الكالسيوم و اليود والمنغنيسوم والكولاجان ويحتوي على الفيتامينات والبروتينات ... عظم خروف او عجل تنقع لمدة ساعة ثم توضع في قدر ويضاف اليها ماء يغطى العظام بمقدار كوب ونصف ونضيف بصل صغير 2 وورق غار. الرند feuilles de laurier ..عندما يبدأ بالغليان نرفع الرغوة ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ونصف حتى يقل الماء ويتركز وبعد ان يبرد نزيل الطبقة الدهنية ونجمده على شكل وجبات نستطيع بكل وجبة نستخدمو..جدًا مفيدة هته الوصفة خصوصًا للأطفال اللي ماياكلوش اللحوم تقدرو تطبخوها مع الأرز والشوربة وبأي وصفة تستخدوها .. وممكن تستخدمو ماء غلي اللحم بنفس الطريقة..يصفى ماء العظم قبل استخدامه في طعام الطفل تجنبًا لوجود بقايا العظام المتكسرة ..يمكن أستخدامه للأطفال ابتداء من عمر 6 اشهر ..
-هو سيدنا عمر بشرته كانت فاتحة زي سيدنا أبو بكر؟!=اه كانت بشرته بيضاء إلا في عام الرمادة كانت سمرا.-بسبب الشمس؟!=لا بسبب الزيت!-!في خلافة سيدنا عمر بن الخطاب رضي الله عنه وخصوصًا في عام الرمادة، حصل قحط ومجاعة شديدة للمسلمين...-ثواني، كان اسمه عام الرمادة؟=اه.-ليه؟!=قيل عشان الأرض في العام ده اسودت من قلة نزول المطر وبقى لونها شبه لون الرماد.وفي العام ده فضل سيدنا عمر رضي الله عنه ماياكلش غير العيش الناشف والزيت بس وحرم(منع) على نفسه أي أكل تاني ما يقدرش رعيته ياكلوه، ولما كان حد بيستغرب ويسأله ليه مابياكلش غير الزيت والعيش الناشف وليه حرم على نفسه كل الأكل التاني!، كان بيرد ويقول:"بئس الوالي أنا إن شبعت والناس جياع!"وبسبب أكله للزيت والعيش باستمرار طول الفترة دي جلده اتصبغ وبقى لونه أسود!ولما كانت بطنه بتصدر صوت من الجوع كان بينقرها بصباعه ويكلمها ويقولها:"قرقري أو لا تقرقري، لن تذوقي اللحم حتى يشبع أطفال المسلمين"❤والله أعلم. #سيرة_صحابة_رسول_الله🌻 #الفاروق💙 علمنا الله واياكم
نسخ الرابط