نخليها#
وصفة صيفية ساهلة و بسيطة😍😍- قطعت البطاطا و الباذنجان و الڤورجات مربعات و ملحتهم و قليتهم في مقلاة وحدة بعد وحدة و حطيتهم بجيهة .. في نفس المقلاة قطعت الفلفل و البصل و الطماطم و ثوم درتلهم شويا زيت الزيتون و ملح و بلعت عليهم حتى يذوبو مليح نزيدلهم نصف كأس ماء و ملعقة طماطم مصبرة و فلفل أسود نخلط مليح و نزيد هذيك الخضر لي كنت حاطتها بجيهة و نغلق نخليها تتجمر و تتجانس مع بعض و نطفي نقطع فيها شويا معدنوس و تقدم 🥰.:
*** بريوش رائع خفيف ريشة : * المقادير : كأس ماء دافىء .كأس حليب دافىء .5 ملاعق كبار سكر .ملعقة كبيرة خميرة الخبز .بياض حبة بيضة .نصف كأس زيت .لفاني قشور الليمون .ملح .* الطريقة : فرينة حتى تتلم العجينة ، نخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نقسمها على شكل كريات ، و الحشو اختياري .* التزيين : - ندهنها بصفار حبة بيض و رقائق اللوز .- نطهيها في الفرن على درجة الحرارة 200 درجة ، ثم بعد ما تبرد نرشها بسكر ناعم .
الورد اليومى نخليها صدقه جاريه اللهم اجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء همومنا 🤲🏻
وصفة سوفلي خفيف و فارغ 🇩🇿❣️المقادير: كاس حليب+ نصف كاس ماء يكونوا دافيينملعقة كبيرة خميرة الخبزملعقة كبيرة سكرفنجان زيتحبة بيض2بكيات خميرة الحلوياتملعقة كبيرة ممسوحة ملحفرينة حسب الحاجةالحشو: دجاج +جبنالتحضير: في إناء نخلط حليب و ماء دافئ مع سكر وخميرة الخبز نضرب بالفوي و نزيد زيت و بياض بيضة.و نخلط و مع أخير خميرة الحلويات و ملح و نلمها بالفرينة نتحصل على عجينة تتلاسق في يدي. و نخليها تخمر. بعد ذالك نكسرلها خميرة. و نرش طاولة بالفرينة ونحب العجينة متوسطة و نقطعها بالقالب دائري و ن
بصراحة مابقاش عندنا خالص الطاقة اللي نفضل ندادي و نحايل و نقاوح بيها ، و خُلقنا بقي حرفياً بيضيق من العلاقات المجهدة المتعبة، اللي محتاجين نعمل مجهود فيها علشان نحافظ عليها و نخليها تستمر ..وبقينا ببساطة كل اللي عايزينه، ناس سهلة ، ناس شبهنا ، ناس تفهمنا وتريحنا وتسهل علينا الحياة اللي صعبة و مرهقة لوحدها بما فيه الكفاية ..
نسخ الرابط