#أكلات_شعبية_جزائرية :الكرانتيكا الوهرانية أكلة ابتكرت في حصن سانتاكروز بجبل المارجاجو بوهران منذ قرون خلت ويطلق عليها أيضا الكران أو الڨرنطيطة بالشرق الجزائري وتسمى أيضا الحامي لأنها تأكل حامية ( دافئة) ثمنا رمزي بسيط جدا وهي معشوقة الكل داخل الجزائر وخارجها وتحضر بواسطة : الحمص المطحون و البيض والملح والماء توضع في إناء وتخلط ثم تطهى في صينية فالفرن وتأكل مع الكمون والهريسة والتي هي الحار #الكارانتيكا #الكارنتيكا_الوهرانية #البلوزه_الوهرانيه #الشده_الوهرانيه #قصبه_وهران_الاندلسيه #وهران ⁦🇩🇿