نحضر وعاء ونضع فيه اللحم مع الدقيق ونخلطهم جيدا.ثم نجهز إناء ويرفع على النار ونضع فيه كمية من الزبدة ثم يضاف اللحم ويقلب على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج.نضع البصل اللحم ونستمر في التقليب.نضيف للحم كل من: الثوم مع ورق الغار ونقلب لمدة 2 دقيقة ثم نضع البهارات المشكلة والشطة والفلفل والكمون والملح وتقلب مرة ثانية.ثم توضع صلصة الطماطم مع الجزر والفلفل والبطاطس ونقلب.نضع الماء فوق الصينية ونتركها حتى تغلي. #أكلات_عربية #اطبخ_معنا
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
نحضر وعاء ونضع فيه اللحم مع الدقيق ونخلطهم جيدا.ثم نجهز إناء ويرفع على النار ونضع فيه كمية من الزبدة ثم يضاف اللحم ويقلب على درجة حرارة مرتفعة حتى ينضج.نضع البصل اللحم ونستمر في التقليب.نضيف للحم كل من: الثوم مع ورق الغار ونقلب لمدة 2 دقيقة ثم نضع البهارات المشكلة والشطة والفلفل والكمون والملح وتقلب مرة ثانية.ثم توضع صلصة الطماطم مع الجزر والفلفل والبطاطس ونقلب.نضع الماء فوق الصينية ونتركها حتى تغلي. #أكلات_عربية #اطبخ_معنا