#تارت_بالفواكه 🔶●️للعجينة: 125 غ مرغرين طرية + 2 م ك سكر ناعم + 2 م ك ماء + فانيلا خلطيهم مليح بالباتور و طمي بالفرينة وحطيها فالمول وخليها ترتاح فالثلاجة حوالي 20 د ثم طيبيها فالفرن🔶️●للكريمة : ربع لتر حليب + ربع لتر ماء (او ديري مباشرة نص لترا ماء) + 5 م ك سكر + 4م ك نشاء + 2صفار بيض فانيلا وحطيها فوق النار وحركي حتى تعقد الكريمة وحطيها مباشرة فوق التارتة و بعدها زينيها بالفواكه و الحواف بالمورانغ 🔶️●بالنسبة للمورانغ : 60غ بياض البيض + 120 غ سكر عادي +قرصة ملحعلى حمام مائي طلعي بياض البيض + قرصة ملح و ضيفي السكر بتدريج حتى تتحصلي على منقار عصفور نحي صحن من حمام مائي و واصلي الخلط بالباتور حتى يبرد الصحن وزيني بيها التارتة