بسبوسة رائعة نبدا بالمقادير 4 بيضكاس سكر كاس حلببكاس زيت ملعقة صغيرة فانيليارشة ملح 2 خميرة كيميائية3 كاس سميد متوسط الطريقة نبدا بالشاربات 2كاس سكر 4 كاس ماء شريحة ليمون ونحطها فوق النار كي تبدا تغلي نحسب 10 د ونطفي نزيدلها كاس آتاي من ماء الزهر نخلط جميع المقادير ماعدا السميد والخميرة نخلط مليح بالفوي حتي يذوب السكر من بعد نزيد السميد والخميرة نخلط حتا يتجانس والخليط نفرغها في بلاطو مدهون بالزيت ومرشوش بالسميد ونطيبها في فرن مسخن مسبقا اول مانخرجها من الفرن نسقيها بالشاربات تكون باردة