طريقة عمل مربي الفراولةنختار فراولة جيدة نقوم بتنظيفها وغسلها جيدا ونضع نصف كمية الفراولة سكر اي علي كل كيلو فراولة كيلو سكر ونتركها في الثلاجة ٤ساعات ثم نرفعها علي النار ونضيف عليها نصف عصير ليمونة ورشة بسيطة من ملح الليمون كمادة حافظة وبعد الغليان نهدأ النار ونستمر بالتقليب ثم نضيف معلقة كبيرة من الجلي مذابة في معلقة ماء ساخن لكل كيلو فراولة ونقوم بالتقليب لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتي يثقل القوام ونقوم بتعبئة الفراولة وهي ساخنة في برطمان زجاج معقم وبالف هنا وشفا #مربى
طريقة عمل مربي الفراولةنختار فراولة جيدة نقوم بتنظيفها وغسلها جيدا ونضع نصف كمية الفراولة سكر اي علي كل كيلو فراولة كيلو سكر ونتركها في الثلاجة ٤ساعات ثم نرفعها علي النار ونضيف عليها نصف عصير ليمونة ورشة بسيطة من ملح الليمون كمادة حافظة وبعد الغليان نهدأ النار ونستمر بالتقليب ثم نضيف معلقة كبيرة من الجلي مذابة في معلقة ماء ساخن لكل كيلو فراولة ونقوم بالتقليب لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتي يثقل القوام ونقوم بتعبئة الفراولة وهي ساخنة في برطمان زجاج معقم وبالف هنا وشفا #مربى