فِي ـ سّنّةْ 1860 إلىٰ غايةْ سّنّةْ 1960مِ نهبتْ فرنْسّا مَلايينْ الأطنّانْ مِنْ أجودْ أنواعْ القمحْ الجزّائريْ المَعروفْ بِ «البليونيْ» الىٰ أروبآ وأمريكآ نظرآ لقيمتهْ الغذائيّهْ والطبيةْ،عبرَ بواخرْ مُحملةْ بإجودِ خيراتْ الوَطن 🔴 القمح_البليوني تغنت به كثيرا جداتنا قديما"يَا_صالحْ_يآصالحْ_وَ_يآقَمحْ_البَليُونيْ"، وكان الغذاء الأساسي لدى المجاهدين في الجبال، فمنه تصنع الكسرة، والطمينة، و شوربة الفريك، وكسكسي الشعير الممزوج بقليل من قمح البليوني.يطلبه الفلاحون بقوة، ويعشقونه بصدق، و يزرعونه بكل حب، و يعيشون معه أشهر السنة بكل أمل، و يحصدونه بحلاوة وهم يتغنون و يصدحون في الحقول " الصالح يا الصالح و يا قمح البليوني" ..!! 👈في القديم كان يصدر إلى الفاتيكان و إلى دول أوروبا لاستخلاص المغذيات منه و يصنع كمحلول يحقن به للمريض ليقويه ، يعتبر من أجود الأصناف في العالم 👈تعتبر سطيف و ڨالمة وتيارتْ من أشهر الولايات المنتجة له 🇩🇿🇩🇿👈هربه الفرنسيون أثناء الحقبة الاستعمارية إلى العديد من الدول الأوربية كفرنسا وإيطاليا واسبانيا وحتى إلى الولايات المتحدة الامريكية، وذلك بعد اكتشاف القيمة الغذائية لهذا الصنف و لمردوده الكبير في الهكتار الواحد.👈عرف قمح "البليوني" اندثارا و تراجعا كبيرا في زراعته لدرجة أنه يكاد أن يختفي تماماً.👈هل تعلم أن ولاية تيارت قديما كانت تسمى مطمورة_فرنسا 👉لأنها كانت توفر لوحدها كل حاجيات فرنسا من القمح ✔️---------------------------------حمزه بن إيغزر الجزائري « الڨمحْ البيليونيْ » #hamzi_naoui #العيد_فرحة #عيد_الأضحى