هكذا كانت تبدو الثلاجة في العصر السومري في العراق جرة فخارية كبيرة تُوضع بداخلها جرة فخارية أصغر منها ويتم وضع الأطعمة بداخلها ويتم ملئ الفراغ الموجود بين الجرتين بالماء وفي بعض الأحيان يتم دفن الثلاجة تحت التراب للمحافظة على درجة رطوبة ثابتة ولا تزال هذه الجرة تستخدم في العراق بتسمية الحِبّ
هكذا كانت تبدو الثلاجة في العصر السومري في العراق جرة فخارية كبيرة تُوضع بداخلها جرة فخارية أصغر منها ويتم وضع الأطعمة بداخلها ويتم ملئ الفراغ الموجود بين الجرتين بالماء وفي بعض الأحيان يتم دفن الثلاجة تحت التراب للمحافظة على درجة رطوبة ثابتة ولا تزال هذه الجرة تستخدم في العراق بتسمية الحِبّ