الرفيس او الكعبوش او طمينة لغرس 🇩🇿نحمص 500غ سميد متوسط في مقلاة حتى يكسب اللون الذهبي ونحضر 500غ من التمر المنقي المعجون اي الغرس 200غ زبدة او مارغرين نخلط الدقيق المحمص وهو ساخن مع عجينة التمر ونفركه جيدا حتى تتداخل المكونات ونضيف قليل من الملح والزبدة ونفرك الكل جيدا ويمكن اضافة ملعقة كراميل لنكهة افضل ونشكله في قوالب ويزين حسب الرغبة هنا درتلو حليب المحلى المركز والمكسرات
الرفيس او الكعبوش او طمينة لغرس 🇩🇿نحمص 500غ سميد متوسط في مقلاة حتى يكسب اللون الذهبي ونحضر 500غ من التمر المنقي المعجون اي الغرس 200غ زبدة او مارغرين نخلط الدقيق المحمص وهو ساخن مع عجينة التمر ونفركه جيدا حتى تتداخل المكونات ونضيف قليل من الملح والزبدة ونفرك الكل جيدا ويمكن اضافة ملعقة كراميل لنكهة افضل ونشكله في قوالب ويزين حسب الرغبة هنا درتلو حليب المحلى المركز والمكسرات