❣️المشلوش القسنطيني 🇩🇿العجينة😋: سميد من النوعية الجيدةملحماءالعقدة:2 ملاعق كبار عسل حر 2 ملاعق كبار زبدة حرة شويا ماء ورد الحرالمقطر فالبيتقليل من الجوز او اللوز تو الزبيب حسب المتوفرزبيب سكر قلاسي اي سكر ناعم الخطواتنحضر العجينة نبلها شويا شويا يابسا ومن بعد نعجن ونسقي بالما و تعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية وملساء نقسمها كرات صغار وندهنا بالزيت ونتركها ترتاح حوالي ساعتين ومن بعد نفردها رقيقة ونطبخها على نار هاديا في طاجين الحديد نتركها تبرد ونقصها شرائط رقيقة نسقيه بشو
❣️المشلوش القسنطيني 🇩🇿العجينة😋: سميد من النوعية الجيدةملحماءالعقدة:2 ملاعق كبار عسل حر 2 ملاعق كبار زبدة حرة شويا ماء ورد الحرالمقطر فالبيتقليل من الجوز او اللوز تو الزبيب حسب المتوفرزبيب سكر قلاسي اي سكر ناعم الخطواتنحضر العجينة نبلها شويا شويا يابسا ومن بعد نعجن ونسقي بالما و تعجن جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية وملساء نقسمها كرات صغار وندهنا بالزيت ونتركها ترتاح حوالي ساعتين ومن بعد نفردها رقيقة ونطبخها على نار هاديا في طاجين الحديد نتركها تبرد ونقصها شرائط رقيقة نسقيه بشو