المنسف وجبة شهية من المطبخ العربي. لتحضيره، قم بتسخين زيت في وعاء وأضف قطع لحم الغنم واقلبها حتى تصبح بنية اللون. ثم أضف بصل مفروم وقلب حتى يذهب لونها. أضف بهارات مثل بهار الكمون والقرفة والفلفل الأسود. ثم قم بإضافة الأرز وقلبه ليمتزج بالتوابل. سخن اللبن وصبه فوق الأرز. غطي الوعاء واتركه حتى ينضج الأرز ويصبح هشًا من الأسفل. قدم المنسف مع الزبادي والصلصة الخاصة به. #منسف #المطبخ_العربي #أكلات_شعبية