رغيفات معسلين بمذاق الشباكيةالمقادير:300 غ دقيق ابيض+ملعقة كبيرة زبدة+ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة جلجلان مطحون مع مسكة حرة+ملعقة صغيرة قرفة+ملعقة صغيرة خل+اصفر بيضة+قبصة ملح+كاس الا ربع مزيج بين الماءوماء الزهر +عسل ولوز ايفيلي (للتزيين)طريقة التحضيرتخلط جميع المكونات وتعجن بكاس الا ربع مزيج بين ماء بارد وماء الزهر تدلك جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة ثم نعمل منها کویرات ونقوم بتوريق كل كرة جيدا بالنشا وتطهى قليلا في المقلاةيعني نصهدوها من الجهتين ثم نضع كل واحدة فوق الأخرى ونغطيها بالبلا
رغيفات معسلين بمذاق الشباكيةالمقادير:300 غ دقيق ابيض+ملعقة كبيرة زبدة+ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة جلجلان مطحون مع مسكة حرة+ملعقة صغيرة قرفة+ملعقة صغيرة خل+اصفر بيضة+قبصة ملح+كاس الا ربع مزيج بين الماءوماء الزهر +عسل ولوز ايفيلي (للتزيين)طريقة التحضيرتخلط جميع المكونات وتعجن بكاس الا ربع مزيج بين ماء بارد وماء الزهر تدلك جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة ثم نعمل منها کویرات ونقوم بتوريق كل كرة جيدا بالنشا وتطهى قليلا في المقلاةيعني نصهدوها من الجهتين ثم نضع كل واحدة فوق الأخرى ونغطيها بالبلا