مساء النور عليكم اليوم انقترح عليكم بيتزا وعجينتها بدون دقيق ابيض(فورص) غير بدقيق القمح المطحون والمنخول تتجي لذيذة وفي نفس الوقت صحية مئة بالمئة 💙ناخذ زلافة دقيق +ملح+م ص سنيدة+م ك خميرة +ربع كاس زيت الزيتون +والزعتر ناخذ الكل ونجمعوه بالماء الدافئ وندلكوها مزيان مزيان من بعد نقسموها على القياس ليبغيتو ونجمعوهم على شكل كويرات ونتركوهم يخمرو على الاقل ساعة حتى يضاعف الحجم ديالهم من بعد نگرصوهم غير بإيدينا ونعملهم في لاطة الفرن ونتكوهم بالفورشيط وندخلوهم الفرن من بعد ما يخرج من الفرن نعمل ليه