شنيك مالح 🧡مقادير عجين شنيك مالحفي إناء أو عجانة نضع كأس عنبة حليب دافئ+كأس عنبة ماء دافئ+كأس عنبة زيت+نصف معلقة صغيرة ملح+معلقة كبيرة سنيدة+نصف معلقة صغيرة زعتر+معلقة كبيرة خميرة الخبز حبيباتنحرك الكل جيدا ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيا تقريبًا 500غ و نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر مدة نصف ساعةثم نخرج منها الهواء و نسرحها بالمدلك بمساعدة الفورصثم ندهنها بصلصة الطماطم و البصل و الفلافل مربعات و الطون أو (كفتة أو مربعات دجاج مشحرين)ثم نرش فرماج أحمر محكوك كما هو موضح في الصورة و نرو
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
شنيك مالح 🧡مقادير عجين شنيك مالحفي إناء أو عجانة نضع كأس عنبة حليب دافئ+كأس عنبة ماء دافئ+كأس عنبة زيت+نصف معلقة صغيرة ملح+معلقة كبيرة سنيدة+نصف معلقة صغيرة زعتر+معلقة كبيرة خميرة الخبز حبيباتنحرك الكل جيدا ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيا تقريبًا 500غ و نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تخمر مدة نصف ساعةثم نخرج منها الهواء و نسرحها بالمدلك بمساعدة الفورصثم ندهنها بصلصة الطماطم و البصل و الفلافل مربعات و الطون أو (كفتة أو مربعات دجاج مشحرين)ثم نرش فرماج أحمر محكوك كما هو موضح في الصورة و نرو