بكلاوه الكبهالعجينه : كوب اميه ، شوية ملح ، بيضتين ، دقيق معيعجن . واندير عجينه مش يابسه ومش رطبه ونعجنها كويس وانغطيها وانخليها اتريحالكباب : نص كيلو مفروم ، فلفل حار مقرض صغير ، فلفل حلو اي لون حسب الرغبه ، بصله مقرضه صغير ، ثوم ، ملح وفلفل اسود واحمر ، كسبر مرحي ، شويه جوزه الطيب . انخلطا كويس ونقسم العجينه إلي اثنين ونفتحها ونحشي . الباقي واضح في الصور . الطاجين قبل ما انحط فيها ندهنها بالسمن
بكلاوه الكبهالعجينه : كوب اميه ، شوية ملح ، بيضتين ، دقيق معيعجن . واندير عجينه مش يابسه ومش رطبه ونعجنها كويس وانغطيها وانخليها اتريحالكباب : نص كيلو مفروم ، فلفل حار مقرض صغير ، فلفل حلو اي لون حسب الرغبه ، بصله مقرضه صغير ، ثوم ، ملح وفلفل اسود واحمر ، كسبر مرحي ، شويه جوزه الطيب . انخلطا كويس ونقسم العجينه إلي اثنين ونفتحها ونحشي . الباقي واضح في الصور . الطاجين قبل ما انحط فيها ندهنها بالسمن