بوراك الفرن 💙3 كيسان فرينة ربع كأس زيت ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة سكر ملح نخلط المكونات جيدا ثم نلمها بحليب دافي حتى نتحصل على عجينة مثل مسمن ونخليها ترتاح نصف ساعة ثم نقسم العجينة إلى كويرات وندهنهم بالزيت ونغطيهم يرتاحو الحشو: إختياري أنا قطعت صدر دجاج مع بصلة مقطعة، ملح، فلفل اسود وقليتهم في الزيت وبطاطا مقلية مقطعة قطع صغيرة، صوص طماطم، زيتون أخضر، فرماج دبشة نفتح العجينة مثل المسمن نضع الحشو على الجانب ونلويها مثل البوراك نضعهم في بلاطو مدهون بالزيت أو فوق ورق الزبدة ون
بوراك الفرن 💙3 كيسان فرينة ربع كأس زيت ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة سكر ملح نخلط المكونات جيدا ثم نلمها بحليب دافي حتى نتحصل على عجينة مثل مسمن ونخليها ترتاح نصف ساعة ثم نقسم العجينة إلى كويرات وندهنهم بالزيت ونغطيهم يرتاحو الحشو: إختياري أنا قطعت صدر دجاج مع بصلة مقطعة، ملح، فلفل اسود وقليتهم في الزيت وبطاطا مقلية مقطعة قطع صغيرة، صوص طماطم، زيتون أخضر، فرماج دبشة نفتح العجينة مثل المسمن نضع الحشو على الجانب ونلويها مثل البوراك نضعهم في بلاطو مدهون بالزيت أو فوق ورق الزبدة ون