كنافة نابلسية ناعمة*************المقادير:2 كوب جبن عكاوي1/2 كوب سمن ساخن1/2 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان صناعية مصرح بها)1/2 كيلو كنافة طازجة1/2 1 كوب شربات (قطر)فستق مطحون ناعم للتزيينملحوظة :دى مقاديرها ومفيش بديل للمقادير يا جماعةطريقة التحضير:- يُبشر الجبن العكاوي، ويُوضع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة للتخلص من الملح الزائد، ثم يُصفى جيداً مع الضغط للتخلص من الماء الزائد.- يقسم السمن الساخن إلى ثلاثة أقسام متساوية.- يخلط اللون الأحمر بالجزء الأول من السمن، ويُقلب حتى يُذوب تماماً.-
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
كنافة نابلسية ناعمة*************المقادير:2 كوب جبن عكاوي1/2 كوب سمن ساخن1/2 ملعقة صغيرة لون أحمر (ألوان صناعية مصرح بها)1/2 كيلو كنافة طازجة1/2 1 كوب شربات (قطر)فستق مطحون ناعم للتزيينملحوظة :دى مقاديرها ومفيش بديل للمقادير يا جماعةطريقة التحضير:- يُبشر الجبن العكاوي، ويُوضع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة للتخلص من الملح الزائد، ثم يُصفى جيداً مع الضغط للتخلص من الماء الزائد.- يقسم السمن الساخن إلى ثلاثة أقسام متساوية.- يخلط اللون الأحمر بالجزء الأول من السمن، ويُقلب حتى يُذوب تماماً.-