#الفرق_بين_الكركم_والكاري: #الكركم :يعطي لون أصفر للأكل ( وبيستخدم في الأرز البسمتي في الأكلات الخليجية والأردنية زي المقلوبة والمكبوس والمنسف الاردني وغيرهم )ولا يستخدم بكمية كبيرة يعني يكفي نصف معلقة صغيرة أو كمان ربع معلقة على 3 كوبيات رز مثلالونه أصفر فاقع أو مائل للبرتقالي وبدون رائحة تقريبا #الكاري :لونه أغمق قليلا تقريبا مائل للبني الباهت وله رائحة مثل رائحة مرقة الدجاج لأنه قريب من نكهة الفراخ للأكل وبيكون مملحوغالبا لا يلون الطعام باللون الأصفر ممكن يغمق لون الرز قليلا لكن مش لدرجة أصفر ويعطي طعم الفراخ وبيستخدم في تتبيلة الفراخ المشويه والبانيه وكفتة الفراخ و الكبدة وكمان بيخلي طعم الأكل جميل جدا.