🔶 طريقةصلصة داوود باشا..👇٤كوب عصير طماطم٢كوب ماءربع كيلو بصل مفروم5 فص ثوم مفروم1مرق خضروات٣ ملاعق كباركاتشب أو معلقة ك صلصةمعلقة ك مسطردةمعلقة ص سكرمعلقتين ك زيت ومعلقة ك زبدة او سمنه حسب الرغبه وفى إناء علي النار يتم إضافة البصل حتى يصل إلى اللون الذهبي ثم نضيف الثوم مع التقليب لمدة3 دقائق ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الأسود ومكعب المرق وربع معلقة صغيرة كمون ومعلقة ص كسبره جافة والسكر و الصلصة ثم تضاف معلقة المسطردة وتضاف كرات الكفته بعد خروجها من الفرن وتترك علي النار حتى تتسبك
🔶 طريقةصلصة داوود باشا..👇٤كوب عصير طماطم٢كوب ماءربع كيلو بصل مفروم5 فص ثوم مفروم1مرق خضروات٣ ملاعق كباركاتشب أو معلقة ك صلصةمعلقة ك مسطردةمعلقة ص سكرمعلقتين ك زيت ومعلقة ك زبدة او سمنه حسب الرغبه وفى إناء علي النار يتم إضافة البصل حتى يصل إلى اللون الذهبي ثم نضيف الثوم مع التقليب لمدة3 دقائق ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الأسود ومكعب المرق وربع معلقة صغيرة كمون ومعلقة ص كسبره جافة والسكر و الصلصة ثم تضاف معلقة المسطردة وتضاف كرات الكفته بعد خروجها من الفرن وتترك علي النار حتى تتسبك