🥕🥕🍯مربي الجزر بالقرفة 🥕🥕🍯المقادير- كيلو جزر (مقشر ومبشور)- 4 اكواب سكر- 3 اكواب ماء- عصير حبة ليمون- بشر برتقال - عود القرفةطريقة التحضيرفي قدر على النار، يوضع الجزر، والسكر، والماء ليغلي، ثم تخفف الحرارة ويترك حتى يجف الماء مع الحرص على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه الخليط.يضاف عصير الليمون، وبرش البرتقال، والقرفة ويترك الخليط ليغلي ويسمك قوامه.يرفع القدر عن النار، ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع مربى الجزر في علب زجاجية نظيفة ومعقمة، ويحكم إقفالها.ملحوظهاذا بغيتي الكونفيتير
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
🥕🥕🍯مربي الجزر بالقرفة 🥕🥕🍯المقادير- كيلو جزر (مقشر ومبشور)- 4 اكواب سكر- 3 اكواب ماء- عصير حبة ليمون- بشر برتقال - عود القرفةطريقة التحضيرفي قدر على النار، يوضع الجزر، والسكر، والماء ليغلي، ثم تخفف الحرارة ويترك حتى يجف الماء مع الحرص على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه الخليط.يضاف عصير الليمون، وبرش البرتقال، والقرفة ويترك الخليط ليغلي ويسمك قوامه.يرفع القدر عن النار، ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع مربى الجزر في علب زجاجية نظيفة ومعقمة، ويحكم إقفالها.ملحوظهاذا بغيتي الكونفيتير