طريقة عمل السجقات ..القبيواتمقادير فتة السجقاتلتحضير السجقات الفوارغالمقادير:٤ فوارغ نظيفةكاس ونص رز مصري مغسولنصف كيلو لحم خاروف مفروم ناعم١/٤ كاسة سمن١/٢ كاسة لوزكاسة دقيقملح/ فلفل حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من البهارات٤ كاسات من الماءملعقة كبيرة عصير ليمون.لتحضير الفتة:٢ رغيف خبز عربي٢ كاس لبن زبادي١٠ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعمملح حسب الرغبة٦ ملاعق كبيرة طحينةربع كاس لوزربع كاس سمن.٦ ملاعق كبيرة عصير ليمونطريقة تحضير فتة السجقات١-تغسل الفوارغ وتفرك جيدا بالملح والدقيق ثم