بيتزا الكفتةالمقادير1 كيلو دقيق2 م/ك زيت زيتون.1م/ك خميرة .1 م/ص سكر.1م/ص ملح.1/2 كوب حليب دافئ.2 كوب مكونات الحشوةكفتة او لحم مفروم .1 كوب شرائح فطر اختياري2 حبة كبير فلفل أخضر و احمر مُقطع الي شرائح او مربعات1 حبة متوسطة بصل1/2 كوب زيتون اسود.1 فص ثوم كبير مهروس.4 م/ك زيت.1/2 م/ص اوريجانو او الزعتر1/2 م/ص بابريكا الفلفل الاحمر1/4 م/ص فلفل أسود طازج.1/2 م/ص ملح.2 م/ك صلصة باربكيو اختيارية3م/ك صلصة.ماء دافئ.طريقة التحضيريخلط الدقيق مع الملح وزيت الزيتون جيدا ثم تذ