( تسقية أو فتة بتحبها بسمنة ولا بزيت ؟!)تسقية بسمنة (بالبدوة) وتسقية بزيت (بالفأسة) . بنكهة شامية جميلة القوام طيبة المذاق ...والسؤال : هل فكر أحدنا كيف جاءت هذه العادة الجميلة ..... ؟؟؟؟.إعتاد أهل دمشق على تقديم فتة التسقية في فطور يوم الجمعة ، لأن الأسرة تجتمع كلها في ذلك اليوم و هو يوم العطلة الأسبوعيه، فما أصل ذلك ؟؟؟؟؟لم تكن هناك كهرباء موجودة قديماً و لم تكن أكياس النايلون معروفة أيضاً لحفظ الخبز. فكانت كل أسرة تجمع بقايا الخبز لديها و تعمل فتة بالحمص ( تسقية بسمنة و تسقية بزيت )
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
( تسقية أو فتة بتحبها بسمنة ولا بزيت ؟!)تسقية بسمنة (بالبدوة) وتسقية بزيت (بالفأسة) . بنكهة شامية جميلة القوام طيبة المذاق ...والسؤال : هل فكر أحدنا كيف جاءت هذه العادة الجميلة ..... ؟؟؟؟.إعتاد أهل دمشق على تقديم فتة التسقية في فطور يوم الجمعة ، لأن الأسرة تجتمع كلها في ذلك اليوم و هو يوم العطلة الأسبوعيه، فما أصل ذلك ؟؟؟؟؟لم تكن هناك كهرباء موجودة قديماً و لم تكن أكياس النايلون معروفة أيضاً لحفظ الخبز. فكانت كل أسرة تجمع بقايا الخبز لديها و تعمل فتة بالحمص ( تسقية بسمنة و تسقية بزيت )