فطيرة_بالجبنالمكوّناتدقيق - 5 أكواب وربعخميرة - 3 ملاعق كبيرة وربعبيض - 1ملح - رشّةماء ساخن - كوبانسكر - كوبانجبن موزاريلا - 340 غرامطريقة العمل1- ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الساخن. أضيفي السكر والملح.2- أسكبي مزيج الخميرة في وعاء وأضيفي إليه الدقيق مع التحريك إلى أن تتشكّل عجينة.3- مدّي العجينة على سطح منثور بالدقيق.4- قطّعي العجين واصنعي منه شكل حبال .5- إصنعي من حبال العجين شكل قلب وضعيها على صينية مغلّفة بورقة زبدة.6- إحشي فجوة العجين بالجبن.7- أدخلي الصينية إلى فرن مس