#طريقه_عمل_عجه_البيض ❤️❤️❤️المقادير :-👌٤ بيضات٣بصل كبيره مقطع قطع صغيره٣ حبات من الطماطم مقطعه صغير٣ فصوص ثوم مفروم٣ قرن فلفل اخضر مقطع 🫑🌶️خضره مشكله (شبت وكزبره وبقدونس 🌿 زيت. فلفل اسود+كمون+كزبره جافه+ملح+معلقه صغيره كربونات الصوديوم 🧉طريقه التحضير 💯👌في طاسه غويطه على النار فيها زيت يسخن وننزل عليها بالبصل يتشوح ثم نضيف ملح ونقلب حتى يذبل البصل ويصفر لونه ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب ثم نضع عليها الفلفل الاسود والكمون والكزبره الجافه ونضيف الطماطم المقطعه صغير ونقلب