البذور و آخر بدون بذور ، و يتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ، و يحتوي الزبيب على البوتاسيوم و الفوسفور و الكالسيوم و المغنيسيوم والنحاس..والحديد والألياف و المواد الكربوهيدراتيه و فيتامين ب ، ج ، و السكريات ،و هو غني بالمواد المضادة للأكسده ، وله دور كبير في علاج أمراض الجهاز التنفسي و أمراض الجهاز الهضميبعض فوائد الزبيب الطبيه١- مخفض لضغط الدم المرتفع٢- مخفض لمستوى الكوليسترول في الدم٣- واقي من أمراض سرطان القلب٤- ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء٥- طارد للبلغم٦- مقاوم للميكروبات☝️