المروزية تتجي معلكة بدون بصل من اروع والذ مايكوووون المقادير:التوابل حسب مقدار اللحم : اللحم عنگرة أو جهة سنسول تتبغي کونو العظام + راس الحانوت +مروزية + ملح ابزار سکنجبیر + خرقوم عرق + قرفة +زعفران شعرة + مزيج بين زيت الزيتون وزيت المائدة+الثوم +ورقة الرند +عسل +عنب مجفف (زبيب)+لوز مقليناخذ التوابل كلها نعملوها في اناء ونضيف عليها تقريبا كاس كبير من الماء ونخلط الكل مزيان ونأخذ اللحم ونرقدوه في التوابل لمدة ليلة كااااملةفي الغذ ناخذ الطنجرة ونعمل فيها اللحم وتوابل لترقدات فيه وناخذ كمية من
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
المروزية تتجي معلكة بدون بصل من اروع والذ مايكوووون المقادير:التوابل حسب مقدار اللحم : اللحم عنگرة أو جهة سنسول تتبغي کونو العظام + راس الحانوت +مروزية + ملح ابزار سکنجبیر + خرقوم عرق + قرفة +زعفران شعرة + مزيج بين زيت الزيتون وزيت المائدة+الثوم +ورقة الرند +عسل +عنب مجفف (زبيب)+لوز مقليناخذ التوابل كلها نعملوها في اناء ونضيف عليها تقريبا كاس كبير من الماء ونخلط الكل مزيان ونأخذ اللحم ونرقدوه في التوابل لمدة ليلة كااااملةفي الغذ ناخذ الطنجرة ونعمل فيها اللحم وتوابل لترقدات فيه وناخذ كمية من