سفة مدفونة 💙مقادير +وصفةفطنجرة نضع قطع الدجاج بدون جلد وضيفي عليه بصلتين كبار بصل مقطع مكعبات صغار ملح توم زنجبيل فلفل سمن كركم قرفة وباقة بقدونس وزيت نخلط الكل نخليه يتقلى شوية ونضيف قليل من الماء كاس صغير على نار مهيلة نخليه مدة عشرين دقيقة من بعد ما يوجد ناخد دجاج ونقطعو ونخلي المرق فوق النار حتى ينشف ونضيف له شوية قرفةبنسبة للسفةخدي نصف كلغ منها نرش عليها قليل من زيت ونخلها بيدي جيدا ونحطها تبخر مدة خمسة عشر دقيقة ونخرجها ونرش عليها كاس ماء بارد ونخليها دقيقة ونرجعها تبخر للمرة التان
لا توجد تعليقات حتى الآن!
كن أول من يعلق على هذا المنشور
سفة مدفونة 💙مقادير +وصفةفطنجرة نضع قطع الدجاج بدون جلد وضيفي عليه بصلتين كبار بصل مقطع مكعبات صغار ملح توم زنجبيل فلفل سمن كركم قرفة وباقة بقدونس وزيت نخلط الكل نخليه يتقلى شوية ونضيف قليل من الماء كاس صغير على نار مهيلة نخليه مدة عشرين دقيقة من بعد ما يوجد ناخد دجاج ونقطعو ونخلي المرق فوق النار حتى ينشف ونضيف له شوية قرفةبنسبة للسفةخدي نصف كلغ منها نرش عليها قليل من زيت ونخلها بيدي جيدا ونحطها تبخر مدة خمسة عشر دقيقة ونخرجها ونرش عليها كاس ماء بارد ونخليها دقيقة ونرجعها تبخر للمرة التان